ALIMENTACIÓN SALUDABLE

Tres excelentes recetas sin gluten

El 5 de mayo es el día instaurado por la Organización Mundial de la Salud para prevenir la celiaquía. Por eso, te dejamos 3 recetas aptas para celíacos. Los alimentos aptos para celíacos son aquellos que no tienen TACC. (Trigo, avena, cebada y centeno) La Organización Mundial de la Salud determinó que todos los 5 de mayo sería el día ...

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Coronavirus: la cuarentena + ansiedad = picoteo y kilos de más

El encierro intensifica los viajes a la heladera y el consumo de snacks. Cómo parar los atracones a tiempo. La normalidad que vivíamos se dinamitó de un día para el otro. Nuestras rutinas, nuestras costumbres, se vieron afectadas por la cuarentena ante el avance del COVID-19, y nuestros hábitos alimenticios sufrieron el shock. Los viajes a la heladera y los ...

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Cómo podrían afectar tu salud los «carbohidratos rápidos»

Cuidar la alimentación durante un proceso tan complejo como una cuarentena es fundamental para no generar problemas a futuro. ) En semanas recientes, alimentos de todo tipo se han vendido sin parar en los supermercados conforme la gente se abastece para sobrellevar la pandemia del coronavirus; sin embargo, las ventas de “alimentos reconfortantes” como las papas fritas, los pretzels, la ...

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Coronavirus: el rol de la buena nutrición en el sistema inmune

Un adecuado estado nutricional contribuye de manera significativa a protegernos frente al contagio y durante la recuperación. El sistema inmunológico es la defensa y protección natural del cuerpo contra agentes infecciosos como, por ejemplo, un virus u otros elementos extraños que ingresan al individuo. Una vez adentro, el organismo se encarga de combatirlos y destruirlos a través de respuestas naturales ...

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Waffle, la variante que te alegra los desayunos y las meriendas

En estos días de aislamiento en donde se buscan distracciones, la cocina es uno de los espacios más explorados. Cómo preparar esta galletita, sus diferentes variantes y las formas de acompañarlo. Cuarentena día: ya nadie sigue la cuenta. Si hay algo que la mayoría coincide es en el hartazgo, el aburrimiento y las pocas nuevas ideas para llenar las horas. ...

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Nutrición en cuarentena: «Si ingerimos 1.000 calorías extra diarias, podemos subir 5 kilos en 20 días»

Lo dijo el médico experto en nutrición, Silvio Schraier. Al mismo tiempo, señaló que el aislamiento puede ser también una oportunidad para ordenar el consumo de aliementos. ¿Qué hacer para no comer de más? Vivimos una situación inédita: vemos el avance del coronavirus Covid-19, una pandemia que no conoce de fronteras, pero dentro de nuestras casas. Salvo aquellos que por ...

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Coronavirus: cómo evitar engordar en los días de aislamiento

En este período, debemos tener una adecuada organización alimentaria desde la lista de compras hasta la cocina, alacena, heladera y freezer. Te damos algunas ideas. Quedarse en casa aislados en período de distanciamiento social para evitar la propagación del coronavirus Covid-19, es una responsabilidad obligada para toda la población. Para muchos, puede ser una experiencia desapacible: ansiedad sobre la evolución ...

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El listado de los alimentos que ayudan a combatir la pandemia

Podemos prevenir que la salud se debilite si comemos saludable y en la cantidad adecuada. Y de esa forma minimizar el riesgo de enfermarnos en tiempos de coronavirus. Estamos atravesando una pandemia que nos obliga a todos a estar preparados para enfrentarla. Tener un buen estado de salud es una de las formas de hacerle frente y salir adelante, ya ...

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Coronavirus: 10 grupos de alimentos que ayudan a reforzar las defensas

Si bien no previene el contagio de Covid-19, la alimentación variada, balanceada y saludable, puede fortalecer el sistema inmune ante la presencia de cualquier virus. La nutrición es un pilar fundamental para la salud y el desarrollo, es un aliado indispensable para reducir el riesgo de sufrir enfermedades no transmisibles (como la diabetes y las enfermedades cardiovasculares), y prolongar la ...

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#YoMeQuedoEnCasa: tres recetas para cocinar en familia

Recuperar la tradición de hacer delicias entre todos es una buena excusa para entretener a los más chicos. Aquí preparaciones fáciles para disfrutar. En tiempos de coronavirus, de cuarentena y de precaución, el buscar planes y momentos para entretener a los más chicos se vuelve fundamental. Las recetas fáciles y ricas cobran protagonismo, resurgen los secretos de la abuela y ...

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