ALIMENTACIÓN SALUDABLE

Los alimentos prohibidos para el insomnio

El insomnio es uno de los trastornos más comunes y que más complicaciones causa entre la población, sobre todo en los adultos. Se estima que entre un 25-35% de adultos sufre insomnio transitorio y entre el 10-15% lo padece de forma crónica. Durante este 2020, estas cifras se han incrementado a causa de la incertidumbre provocada por la crisis de ...

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¿Cuál es la función del riñón? Su trabajo principal es filtrar los desechos y el exceso de agua en la sangre a través de la orina. También participa en el control de la presión arterial y en la producción de hormonas que el organismo necesita para mantenerse sano. Dentro de ellos hay millones de unidades o nefronas que están formadas por pequeños vasos sanguíneos y tubos que le permiten llevar a cabo dicha labor. Por eso, dada su importancia y en el día mundial de la diabetes, que se conmemora cada 14 de noviembre, es fundamental que las personas con esta enfermedad mantengan un control integral, ya que la diabetes, la hipertensión o una combinación de ambas causan el 80% de la nefropatía terminal, en Argentina y a nivel mundial. En esta instancia, la persona va a requerir diálisis o un trasplante para vivir. Sin embargo, previamente a esta etapa, hay mucho que se puede hacer para reducir el riesgo de desarrollar la complicación ya que cuando el compromiso renal es detectado de manera temprana hay mucho por hacer para evitar el deterioro, es por eso que se recomienda la medición de las proteínas en la orina y de creatinina en sangre al menos 1 vez al año en todas las personas con diabetes, siendo estos controles más frecuentes en aquellos con mayor daño renal. ¿Cómo afecta la diabetes a los riñones? Los niveles altos de glucosa en la sangre pueden dañar los vasos sanguíneos y el resto de las nefronas. Sin embargo, el daño en el riñón no da síntomas sino hasta cuando el proceso está muy avanzado, con lo cual ya es tarde para tomar acciones adecuadas para evitarlo. La primera manifestación de daño renal es la pérdida de pequeñas cantidades de proteínas (microalbuminuria), llegando a una pérdida mayor en situaciones más avanzadas junto una disminución de la capacidad de filtrar y aumento de los productos de desecho en la sangre (creatinina). Este proceso de enfermedad renal crónica lleva a la pérdida progresiva de la función renal y al requerimiento de diálisis y trasplante en situaciones extremas. En el caso de que esto sucediera, el médico de cabecera lo orientará para realizar un tratamiento de acuerdo al grado de afectación de sus riñones y, si fuera necesario, también intervendrá el nefrólogo. En todos los casos es fundamental el control de la diabetes, lo cual incluye el cumplimiento del plan nutricional como el uso de los medicamentos. Otras medidas que protegen la salud de los riñones Controlar la presión arterial. No fumar. Comer con poca sal. Mantener una adecuada hidratación. Realizar actividad física. Evitar el sobrepeso. No abusar del uso de antiinflamatorios de venta libre. Mencionar a su médico si tienen antecedentes familiares con falla de los riñones o problemas cardíacos (2-4). Para más información ingresar a masqueglucosa.com.ar , la plataforma de información que brinda de manera continua material de fácil comprensión para que cualquier persona conozca más a fondo las causas, recomendaciones médicas, datos de alimentación y ejercicio físico, consejos para bajar el índice glucémico, e información sobre las posibles enfermedades y complicaciones asociadas a la diabetes. También se puede obtener información a través de las redes sociales en Instagram y Facebook (@masqueglucosa /masqueglucosa). *El doctor Guillermo J. Rosa Diez (MN: 80459) es Presidente Sociedad Argentina de Nefrología / Hospital Italiano

Cuando se encara este método para adelgazar, una de las primeras recomendaciones es cuidar la hidratación. Fecha de publicación: 13 de Noviembre 2020, 12:42hs La dieta del ayuno intermitente consiste en reducir la ingesta de calorías diarias al dejar de comer por determinados periodos de tiempo o bajar las calorías de forma importante durante algunos días. Las franjas de ayuno ...

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Coronavirus: la vitamina D «mejora el sistema inmunológico»

Lo señaló la licenciada en Nutrición Victoria González, que trabaja con pacientes afectados por el virus. Marcó que no inmuniza, pero ayuda a las defensas. Pescados grasos y tomar sol son fuentes del micronutriente. La licenciada en Nutrición y magister en Metabolismo en Nutrición Victoria González, quien trabaja con pacientes con Covid-19 en un sanatorio de Córdoba, dijo  que la ...

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Las 5 verduras más coloridas y sus propiedades

Los vegetales son bajos en calorías, ricos en fibra, contienen vitaminas y minerales. La clave es comerlos frescos o apenas hervidos y comprar según la estación. Grave error: creer que las verduras son solo un acompañamiento o guarnición de un plato de carne, pollo o pescado. De colores bien diversos que alegran el plato, muchas de las más vistosas son ...

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16 de octubre: Día de la Alimentación Saludable

Este día se eligió a nivel mundial en el año 1979 para conmemorar la importancia de una alimentación saludable. Desde el Ministerio de Salud de la Provincia se busca propiciar los buenos hábitos en la vida, no sólo en la alimentación sino además acompañarlo con actividad física, buen descanso, evitar el estrés, la automedicación, realizar los controles periódicos en los ...

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Cuáles son los nuevos hábitos del consumidor del futuro

Las personas se están alimentando de forma más saludable, optando por mantener una rutina que les permita sentirse bien, física y mentalmente. La pandemia no sólo ha condicionado nuestro presente sino que ha acercado el futuro. Aceleró cambios, particularmente en salud, que van de la mano de un nuevo tipo de consumidor, más consciente y comprometido con la nutrición y ...

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Cuáles son los nutrientes para adelgazar sin pasar hambre

Expertos en alimentación dan cuenta de estrategias para cuidar el peso y ganar masa muscular. De dietas supersónicas, promesas nutricionales y sospechosos gurúes de la alimentación estamos repletos. De consejos sobre nutrición que de verdad valgan la pena seguir, no tanto. Pero los hay, y algunos, además, son muy curiosos. Es el caso de los que ayudan a calibrar la ...

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¿Por qué el chocolate logra levantarnos el ánimo?

El cacao natural posee cerca de 50 nutrientes beneficiosos para el organismo y el espíritu. Cuanto más amargo, mejor para la salud. El ingrediente principal del chocolate es el cacao y puede reducir los factores de riesgo para las enfermedades cardíacas, debido a su alto contenido en flavonoles, es decir de pigmentos naturales que protegen al organismo, según destacan en ...

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Comer insectos: el futuro de la alimentación humana

Horizon Edible Insects es una pequeña granja urbana de insectos comestibles de Londres, Reino Unido, que abastece a empresas y a la comunidad. Su ingesta otorga beneficios tanto nutricionales como ambientales. Horizon Edible Insects es una pequeña granja urbana de insectos comestibles del oeste de Londres, Reino Unido, que abastece a empresas y a la comunidad. Según un artículo del ...

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