ALIMENTACIÓN SALUDABLE

¿Para qué sirve la rúcula y cuáles son sus beneficios?

¿Para qué sirve la rúcula y cuáles son sus beneficios? La rúcula es un vegetal de color verde oscuro que suele ser utilizado en las ensaladas, salsas o cremas. Es muy rico en vitamina A y C y tiene propiedades antiinflamatorias que ayudan a mejorar varios aspectos de la salud. Este vegetal es una buena opción si en su dieta ...

Leer Mas »

Hábitos alimentarios saludables en la infancia

Empieza marzo y con ello la vuelta al cole para los más pequeños de la casa, se acaban las vacaciones y debemos acostumbrarlos a los nuevos horarios, y nuevos hábitos alimentarios. Toca madrugar y con ello organizar desayunos, preparar bocadillos, meriendas y cenas… La Dieta Mediterránea, es la opción más saludable para garantizar el aporte de nutrientes necesarios para su ...

Leer Mas »

Frutas, vegetales, granos enteros y cereales integrales: así es la base de la dieta de Pritikin

El plan alimentario recomienda realizar tres comidas principales a diario y dos colaciones que completen la ingesta. Lo mejor es siempre comer de forma saludable y variada, y si lo que se busca es perder peso hay que conjugar una buena alimentación con ejercicio físico semanal. Todo esto se tiene que apoyar en la supervisión de un nutricionista que pueda ...

Leer Mas »

Descubrimiento científico. Investigadores identificaron cuál es el fruto seco con mayor poder antioxidante

Un estudio de la Universidad de Cornell en Estados Unidos indica que tendría mecanismos de protección contra enfermedades crónicas y cardiovasculares Investigadores descubrieron que los pistachos tienen una capacidad superior a la de la mayoría de los alimentos comúnmente conocidos por su poder antioxidante. Investigadores descubrieron que los pistachos tienen una capacidad superior a la de la mayoría de los ...

Leer Mas »

Cómo reforzar de manera natural el magnesio en tu cuerpo (y por qué es importante este nutriente)

El magnesio también actúa como un conductor eléctrico que ayuda al corazón a latir y a contraer los músculos En los últimos meses se ha hablado mucho en las redes sociales sobre la importancia de los suplementos de magnesio. Muchos sugieren que síntomas como problemas para dormir, músculos tensos y poca energía son signos de que se tiene una deficiencia ...

Leer Mas »

¿Ayuda a bajar de peso? Mitos y verdades de tomar agua con limón en ayunas, y qué pasa si le ponés azúcar

Nutricionistas e influencers de la alimentación saludable recomiendan la ingesta en ayunas de esta bebida viral de Tik Tok e Instagram     Ayuda a energizar el cuerpo, a mejorar la digestión y a prevenir el envejecimiento de la piel entre otros beneficios más. Tomar agua con limón es uno de los trucos de bienestar y nutrición que más opiniones ...

Leer Mas »

Agua y Vitaminas: Cuáles son las mejores frutas y verduras del verano y por qué la variedad de color es clave

En esta época del año se multipla la oferta: cómo incorporarlas a tu dieta para optimizar el beneficio nutricional Melones, sandías, duraznos, tomates, choclos, berenjenas… la lista de frutas y verduras de verano, es larga y su variedad de sabores y colores invita a asociarlas en preparaciones refrescantes que, además, acompañan los hábitos saludables que se tienden a adoptar en ...

Leer Mas »

Probióticos, una protección natural para los trastornos digestivos

La incorporación de bacterias buenas comienza en el embarazo. Cómo sumarlas cuando se producen desbalances. Con el correr de los años, se le suele empezar a prestar más atención a la calidad de vida digestiva. Una dieta más balanceada, ejercicio y descanso son la base para lograr equilibrio. Sin embargo, la salud digestiva se puede empezar a cuidar desde los ...

Leer Mas »

Las tres cosas a tener en cuenta para elegir un sustituto saludable para la carne

Los productos vegetarianos y veganos se están desarrollando para satisfacer la demanda de los consumidores. Qué aspectos considerar en la elección. Muchos vegetarianos, veganos o flexitarianos quieren elegir un sustituto de la carne listo para usar, por ejemplo, cuando se trata de comer una hamburguesa. Pero hay que tener cuidado de no ser demasiado incrédulo en la elección porque estos ...

Leer Mas »