El cuerpo no puede producir esta vitamina por sí solo y tampoco puede acumularla; por lo que su ingesta tendrá que ser diaria y a través de alimentos que la contengan. En el contexto actual, con la sostenida propagación del Covid-19, la necesidad de mantener una buena y variada nutrición resulta fundamental para fortalecer el sistema inmunológico y lograr una ...

Afinar la lista de compras y tener ingredientes variados a mano es fundamental. Frutas por snacks y carnes magras en vez de alimentos procesados son variantes positivas. Consejos de un nutricionista. En el apuro del día, las personas cocinan lo mismo una y otra vez, o comen algo rápido, al paso. Algo bueno de la cuarentena es que permite pasar ...

La palabra veganismo no solo trata sobre alimentación basada en plantas, trata también sobre el respeto hacia otros seres vivos, a la biodiversidad y a nuestros propios cuerpos. El mundo esta en llamas. Si, eso es un hecho. Es lamentable que el ser humano siempre tenga que esperar a que todo llegue a su punto cuasi final para empezar a ...

La alimentación basada en plantas aporta aminoácidos indispensables. Cómo aprovechar estas variantes al máximo. ¿La alimentación vegana puede cubrir la necesidad proteica del cuerpo? Sí. Hay comidas de origen vegetal que son fuentes de proteínas, se pueden incluir en las dietas y aportan lo necesario para el organismo. «Mientras que la ingesta energética del día sea adecuada, la alimentación basada ...

Se desarrollará desde el sábado 25 hasta el viernes 31 de julio. La semana de la «no dulzura», destinada al consumo de alimentos mínimamente procesados y moderados en azúcar es convocada para la última semana de este mes, en contraposición con la «semana de la dulzura», realizada la primera semana de julio, que promueve el consumo de golosinas, informaron los ...

Los edulcorantes artificiales se consideran sustancias seguras para el consumo. Algunos son naturales y otros artificiales. Cuáles tienen mayor poder endulzante. Comer algo dulce da placer. Y tiene una explicación: estimula la producción de dopamina, que produce bienestar. Sin embargo, el azúcar es uno de los principales causantes de obesidad y sobrepeso en todo el mundo y del desarrollo de ...

No hay soluciones mágicas, sí una combinación entre ciertas comidas, bebidas, entrenamiento y buen descanso. Todos tenemos, en mayor o menor medida, un poco de grasa. Y no hay soluciones mágicas para quemarla. Para lograrlo, es fundamental un complemento entre ejercicio físico, buen descanso y una alimentación personalizada. Para eso, te recomendamos algunas comidas que pueden servir. «Existen alimentos que ...

Tres chefs comparten sus secretos: osobuco braseado, puchero 5 estrellas y lentejas patrias Con la llegada del invierno también vienen las ganas de cocinar guisos y comidas de las llamadas fuertes, que además llevan una preparación lenta con una variedad de ingredientes que además le suman color a la mesa. Tres chefs comparten sus recetas y sus tips que le ...

Esta especia, que se extrae de la corteza interior de un árbol llamado «Cinnamomum», se consume desde la antigüedad y siempre fue ha sido muy apreciada en la cocina. A la canela («cinnamomum zeylanicum») se le atribuyen beneficios para la salud que tienen que ver con su carácter antioxidante gracias a su contenido en flavonoides (catequinas). INFORMACIÓN NUTRICIONAL (100 G) ...

a infancia es una etapa de aprendizaje y de muchos cambios en todos los ámbitos de la vida de los niños y sus padres, incluida la alimentación. Es común que, a partir de los 4 años, los niños comiencen a aburrirse de ciertos alimentos y muchas veces los rechacen. Aunque muchos padres puedan llegar a preocuparse porque sus hijos no ...