ALIMENTACIÓN SALUDABLE

El alimento reconocido por Harvard como la “especie milagrosa” que retrasa el envejecimiento

La cúrcuma es una sustancia no energética que contiene múltiples propiedades antiinflamatorias y antioxidantes para las membranas celulares Victoria Beckham ha dicho públicamente que la consume en jugos y como ingrediente en máscaras faciales para rejuvenecer la piel. Conocida como “la especie milagrosa”, está asociada con el aporte de un sinfín de beneficios para el organismo, principalmente aquellos que tienen ...

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El fruto seco que reduce el colesterol malo y el riesgo de enfermedades crónicas

Una investigación de la Universidad de Cornell evidencia que los extractos de la cáscara del pistacho inhibirían el crecimiento de células tumorales Lo que tenés que saber El pistacho es un fruto seco que posee propiedades antioxidantes superiores a otros alimentos conocidos por tener esta propiedad, como los arándanos y las frambuesas. El consumo de pistachos puede reducir el riesgo ...

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El té con propiedades antioxidantes, antiespasmódicas y diuréticas muy beneficiosas para la salud

Esta infusión de romero fortalece el sistema inmunológico, previene la oxidación de las células y potencia el metabolismo; expertos comparten cómo prepararlo y quiénes deben abstenerse de consumirlo. La tendencia por adoptar hábitos saludables está en aumento. Cada vez son más las personas que buscan alternativas medicinales y alimentarias naturales para vivir mejor. En esta realidad que de a poco ...

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La fruta insignia que disminuye el colesterol “malo” y alivia el dolor muscular

De origen asiático y rápida expansión por el mundo, la cereza es una fruta de gran comercialización gracias a sus innumerables beneficios Representan elegancia, clase y dulzura; no en vano se han convirtieron en un gesto popular para hacer referencia a la culminación de un evento importante o, mejor dicho, de alcanzar “la cereza del postre”. Es una fruta que ...

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Arroz, ¿aliado o enemigo de la dieta?

Protagonista de las comidas de diversas culturas, este versátil cereal se presenta en múltiples variedades; las propiedades y beneficios de cada una Caballito de batalla de la cocina diaria, con la versatilidad necesaria para adaptarse a los más variados platos, el arroz ofrece numerosas ventajas, pero tiene también sus detractores. Si bien es la base de la alimentación de poblaciones ...

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Vitaminas: para qué sirven y en qué alimentos encontrarlas

Los alimentos que contienen estos micronutrientes, los beneficios de cada uno para el organismo y los riesgos de excederse Son indispensables para el correcto funcionamiento del organismo. Las vitaminas juegan un papel importante en el cuerpo y no consumirlas en la cantidad recomendada para cada persona puede devenir en problemas futuros. Matías Marchetti (M.N. 7210), licenciado en Nutrición y autor ...

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Las semillas que previenen el estreñimiento y mejoran la digestión

Las semillas de linaza contienen fibra, vitaminas, minerales, proteínas, grasas vegetales saludables y antioxidantes; son una buena fuente de fibra soluble e insoluble Son un superalimento aunque con menos poder que el kale o la kombucha; además s menudo se las relaciona como el humilde primo de las semillas de chía. Las semillas de lino alcanzaron la fama gracias a ...

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El superalimento que reduce el colesterol, protege el corazón y mejora la función cognitiva

El maní es fuente de fibras y minerales; equilibra los picos de azúcar en sangre Consumir frutos secos es uno de los grandes imperativos para mantener vital las funciones del organismo. Sus variedades y propiedades nutricionales son diversas y actúan como un escudo contra el desarrollo de enfermedades y garantizan la longevidad de las personas. Dentro de esta familia, uno ...

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